导演:富田治,飯田将太,大西祐貴,松岡勝治,高橋登夢
主演:重乃康紀
类型:纪录片
地区:日本
年份:2017
简介: “I’mgonnachangethewholewayyouthinkaboutramen.” 輕輕撥起日式暖簾,趟開木門,濃郁的豬骨香撲鼻而至,低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音,仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下,與木桌輕碰一聲。 「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」,拉麵作為「國民美食」,日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵,由湯底到麵條,每個工序